State facendo “esercizio” in vista della Pasqua? Perché, nell’attesa, suggeriamo i dieci piatti dei locali presenti nel circuito catanzarofood.it da non perdere assolutamente!
SAFE & SOUND
Squisita abitudine che dovremmo inserire nella nostra giornata, tra lavoro e tempo libero, è il brunch: non l’aperitivo di mezzogiorno ma la convivialità che concede Safe and Sound. Un connubio di sapori tra dolce e salato dalle 11.30 alle 13.
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DA PAOLINO SOVERATO
Alta selezione di salumi e formaggi: il tagliere proposto Da Paolino è ormai una garanzia.
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PIZZERIA DA CIRO
Per dare il via alla cena, la Montanarina “San Carlo” della storica Pizzeria Da Ciro, con crudo di Parma stagionato 24 mesi, bufala, olio e basilico.
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IL GOLOSONE DI MIRKO CICCO
L’impasto ad alta idratazione, la miscela di farina di tipo 1 e farina integrale è una delle componenti delle eccezionali creazioni de Il Golosone di Mirko Cicco: richiedete pure la pizza in teglia con rape, capocollo, pecorino del Monteporo, peperone crusco.
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GOYA
Arte, eleganza, qualità: in una parola, Goya. E in tre parole? Tartare di gambero rosso.
CARNIVORE
Se non pesce, allora carne e fantasia! Ecco gli arrosticini del ristorante Carnivore.
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RISTORANTE CANONICI
Il leitmotiv di Canonici? Materie prime di qualità, anche per comporre un grande classico della cucina mediterranea, come lo spaghetto cozze e vongole.
CHAPÒ
Hamburger di Chianina, crema di pecorino romano DOP homemade, bacon croccante, parmigiana di melanzane rossa alla nduja di Spilinga. Cos’altro aggiungere? Chapeau, anzi … Chapò!
CRUNCH PIZZERIA POPOLARE
Un must per gli amanti della Cipolla, La 4 cipolle: fondente di cipolla rossa di Tropea, parmigiano 36 mesi gratinato, cipolla in carpione, filetti di ventresca, cipolla arrosto, marmellata di cipolla e lampone homemade, olio evo e basilico! Tutto questo ben di Dio, che richiama le nostre radici, da Crunch.
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BIG B PANINERIA BIRRERIA
In attesa di fare il (secondo) debutto in centro, consigliamo l’Ortolano del Big B! Un’esplosione di sapori per le papille gustative.
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